親戚の集まり （01/04）
昨日 親戚の集まりに行ってきました！
私にとっては、なんと言っても母が喜んでくれたのが とても嬉しかった。
おととし、施設に入ってからは 元気になったり、寝たり起きたりを繰り返したり・・・
なかなか親しいみんなと会えないのを 残念がっていましたから。
今回は施設の玄関から タクシーに乗せて 頑張っていってきました。
お料理は お正月らしい演出がしてあって 華やかでした。
八寸
鶴の柄の鉢に入った おさしみ
ちょっとモダンな 金色をあしらったお皿にローストビーフ
お赤飯 (お皿は地味ですが) 金粉をあしらった黒豆とかも
もちろん、これだけではありませんが、心づくしのお料理を 女将、若女将と話をしながら、
全部いただくことが出来、母も幸せそうでした。
私も、喜ぶ母の顔を見て、幸せでした。
今回のこのお料理を パワーフードと考え、
今年一年 頑張れたらと思っています。
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