秋のバーベキュー! (10/21)
以前から楽しみにしていた J:COMさんのメンバーと一緒のバーキュー!
緑地公園のバーベキュー広場です。
私は初めての経験です!
準備は男性陣におまかせして、私たち女性陣は どんぐりひろい!
これまた初めての経験。
参加者の中に専門家がおられて、アク抜きせずにたべられる 「アテバシイ」 というのを
教えていただき、それを拾いました。
こんな実です。
あちこちに落ちていて、たくさん拾いました。
鉄板の上でパクッと割れるまで待ちます。
栗のような味でした。
これはその専門家の先生が作って来てくださった金木犀のジャム(?)を乗せたパン。
バーベキューの前にいただきました。
金木犀の薫りでとても美味でした。
バーベキューはこんな感じ!
ほたて貝やきのこもいっぱい!
手前のは マツタケですぞ。
楽しい仲間と 美味しいバーベキューと 色んな話題も一杯で・・・・
秋の一日を満喫しました。
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